Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải.
Phô mai rải trước rồi mới đến nhân giúp các thứ dính chặt, đảo ngược thứ tự khiến nhân rơi ra khi cắt bánh.
Kem tươi đánh quá tay sẽ tách nước.
Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi.
Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao.
Nâng cấp nào cũng cần cân nhắc thứ tự.
Trang trí tráng miệng khác món mặn.
Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu.
Nhóm khách đông gọi món cùng lúc.
Nồi lẩu cần giữ lửa liu riu suốt bữa.
Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng.
Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca.
Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức.
+56 789 5679
Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ.
Rưới sốt quá sớm làm món bị ngấm và mềm nhũn, đây là chi tiết phân biệt các bản mô phỏng kỹ với game bấm nhanh.
Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó. 09-12 Nước sốt rưới lên trước khi phục vụ. Hành Tinh Câu Đố
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca. Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian.
Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển. Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó. Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó.
Ly đầu tiên trong ca thường bị chấm điểm thấp nếu bỏ qua bước này, chi tiết chỉ xuất hiện trong game quán cà phê chuyên biệt. Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền.
Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này. Đầu bếp phụ tự động thái rau nhưng chậm hơn thao tác thủ công của người chơi. Lò vi sóng không phải bếp nào cũng có, nhiều quán chỉ dùng bếp ga truyền thống.
Chảo trống trên bếp bật dễ cháy. Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo. Nồi nước sôi quá lâu mà chưa cho nguyên liệu vào sẽ khiến món ăn bị coi là cháy trong nhiều game nấu ăn.