Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm.
Từ vàng nhạt sang cháy khét chỉ mất vài giây, nên phải tắt bếp trước khi đạt màu mong muốn chứ không phải đúng lúc.
Nâng cấp nào cũng cần cân nhắc thứ tự.
Lò vi sóng không phải bếp nào cũng có, nhiều quán chỉ dùng bếp ga truyền thống.Trò chơi
Ly đầu tiên trong ca thường bị chấm điểm thấp nếu bỏ qua bước này, chi tiết chỉ xuất hiện trong game quán cà phê chuyên biệt.
Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển.
Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến..